宮崎本格焼酎応援サイト Dareyami だれやみ
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焼酎ノンジョルノ青山・グルメ編

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焼酎は、食を引き立てる食中酒。
だから、宮崎の食との相性は抜群、そんな宮崎の食材をキッチンカーがなんと5台も設置され、宮崎ひなたマルシェの会場を、ほくほくさせていました。

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赤坂の人気居酒屋「赤坂 まるしげ夢葉家」の小久保氏がキッチンカーに乗り込み、Karada Good Miyazaki の農産物や黒岩土鶏、田中椎茸を使ったスペシャルメニューを提供!!

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そして、宮崎焼酎だれやみフェア参加店舗から、南青山のトラットリア・フィレンツェ・サンタマリアの太田シェフがキッチンカーに乗り込み、世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域の山の幸、最新鋭の処理施設のまつだ屋ジビエさんの猪や鹿肉と米や椎茸を手がけたメニューを提供。

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さらに、宮崎と言えば牛!
アカデミー賞授賞式アフターパーティで2年連続採択された宮崎牛も、
都城牛串部隊の牛飼い:松山龍二氏が自ら絶妙な焼き加減で、宮崎牛串を提供。ほんとうに、美味しそう。

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また、世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域から、ほくほく美味しい高千穂牛のコロッケやメンチカツ、椎茸コロッケなどのおたに家さん。

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そして、エビス商事さんが東京初上陸!チキン南蛮ならぬ、宮崎県産の鶏肉を使った「チキン南パン」をご提供。

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どれも美味しそう・・・もっと、宮崎焼酎と一緒に味わいたいなぁ。

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そんな方に朗報!!
今なら、3月20日(水)まで、宮崎焼酎だれやみフェア2019を都内52店舗で開催中です。
宮崎の焼酎だけでなく、宮崎の食もいろいろとご提供しております。ぜひ、各店舗へ足をお運びください。


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